Меню

Меню

Ланчи в ресторане начинаются с 11:30 до 17:00

 

 

✻


Тапас

Тапас

  • Желтая палочка

    (55 гр.)

    100 р.

  • Красная палочка

    (55 гр.)

    190 р.
✻
Закуски

Закуски

  • Сельдь " Аренке" с картофелем " Панадерро"

    (100/100/45 гр.)

    320 р.

  • Хамон с тостами пан кон томате

    (50/100 гр.)

    640 р.

  • Сесина де Леон

    Вяленая говяжья вырезка с гренками по-домашнему (75/10 гр.)

    570 р.

  • Тар-тар из говядины

    (80/40/10 гр.)

    690 р.

  • Тар-тар из тунца

    (120/75 гр.)

    690 р.

  • Сырное плато "Дары гор"

    (160/40/40/20 гр.)

    750 р.

  • Овощное плато "WAYMARK"

    Бакинские томаты и огурцы, редис, перец болгарский, маслины, красный лук, кинза (400/30 гр.)

    650 р.
✻
Салаты

Салаты

  • Греческий "TAPAS MARBELLA"

    (200 гр.)

    420 р.
  • New

    ГУАКАМОЛЕ

    Пюре авокадо, мякоть томатов, перец халапеньо, подаётся с кукурузными чипсами начос (155/40гр.)

    550 р.

  • Салат из печёных баклажанов

    Бакинские томаты, авокадо, козий сыр (180 гр.)

    550 р.

  • Цезарь с курицей на гриле

    (180 гр.)

    550 р.

  • Цезарь с тигровыми креветками на гриле

    (180 гр.)

    690 р.

  • Салат по-Валенсийски

    Печень кролика, микс салата под вишневым соусом (200 гр.)

    590 р.

  • Салат с кальмаром гриль

    Киноа и вяленые томаты (160/60/20/30 гр.)

    650 р.

  • Салат "Сезамо"

    Тунец, бакинские томаты и огурцы, микс салата под ореховым соусом (115/50 гр.)

    590 р.

  • Капрезе

    (240 гр.)

    690 р.

  • Буратта с томатами

    (220 гр.)

    790 р.

  • Салат с домашней сесиной

    Вяленая говядина, артишоки, микс салата под горчично-медовой заправкой (130 гр.)

    690 р.

  • Салат "Примавера"

    Креветки на гриле, руккола под клубничной заправкой (130/50 гр.)

    690 р.

  • Стейк-салат " Асада"

    Обжаренные слайсы говядины в маринаде "BBQ" с артишоками, спаржей, рикоттой (120/60 гр.)

    990 р.

  • Салат по-Кастильски

    Артишоки, томаты, руккола и базилик с трюфельным маслом под бальзамическим соусом (245 гр.)

    990 р.

  • Салат по-Андалусийски

    Гребешки, тигровые креветки, микс салатом под пикантным соусом из анчоусов и каперсов (280/10 гр.)

    990 р.
✻
Супы

Супы

  • Суп-лапша куриная

    (250/10 гр.)

    200р.

  • Суп тыквенный с пармезаном

    (250/10/10 гр.)

    290р.

  • Суп чечевичный "Лентехас"

    Дополнительно, на ваш выбор: креветки, курица, бекон (250/30 гр.)

    290р.

  • Гаспачо

    Дополнительно, на ваш выбор: креветки, хамон (200/20 гр.)

    350р.

  • СУП "КОРДЕРО"

    С фрикадельками из молодого барашка (300гр.)

    350р.

  • Капучино из белых грибов

    (250/10гр.)

    350р.
  • Chef Selection

    Суп из бычьих хвостов

    (400 гр.)

    420р.
✻
Горячие закуски

Горячие закуски

  • Кесадилья сырная

    (190/25 гр.)

    360 р.

  • Кесадилья с курицей

    (190/25 гр.)

    360 р.

  • Сыр "Халуми" с брусничным соусом

    (110/40 гр.)

    650 р.

  • Шеф-бургер из мраморной говядины

    (700 гр.)

    690р.

  • Мидии

    На ваш выбор в томатном или винном соусе, подаются с деревенскими гренками (280/45 гр.)

    790р.

  • Гамбас пиль пиль

    Тигровые креветки, томлёные в оливковом масле с чесноком и белым вином, подаются с деревенскими гренками под соусом "Песто" (180/45)

    790р.
✻
Паэлья

Паэлья

  • Паэлья мясная

    (450 гр.)

    790 р.

  • Паэлья с морепродуктами

    (450 гр.)

    890р.

  • Паэлья с овощная

    (450 гр.)

    490р.

  • Паэлья микс

    с говядиной, кальмаром и креветками (450 гр.)

    890р.
✻
Паста

Паста

  • Пенне с овощами, с томатным соусом и прованскими травами

    (290 гр.)

    420 р.

  • Карбонара

    (280 гр.)

    550р.

  • Пенне с курицей и вялеными томатами в томатном соусе

    (280 гр.)

    650р.

  • Пенне 4 сыра

    (310 гр.)

    690р.

  • Паста с сёмгой в сливочном соусе и пармезаном

    (280 гр.)

    790р.

  • Паста Моринера

    Спагетти с чернилами каракатицы, морепродукты под сливочно-томатным соусом (350 гр.)

    990р.
✻
Горячие блюда

Горячие блюда

  • "Чулета де Поло"

    Котлета из рубленого куриного филе с пряным картофельным пюре (180/160/40 гр.)

    620р.

  • Свиная вырезка "Эль Хорно"

    Подаётся с картофельным пюре "Трюфель" под брусничным соусом (170/150/45 гр.)

    790р.

  • Ропа Виэха

    Кусочки томлёного в печи мяса (на ваш выбор: говядина, баранина). Подаётся с картофелем бейби (300 гр.)

    990р.
✻
Блюда на открытом огне

Блюда на открытом огне

  • Кальмар

    (120/90/50 гр.)

    690р.

  • Цыпленок по-Андалусийски

    (380/10/50гр.)

    690р.

  • Сибас

    (270/45/50 гр.)

    890р.

  • Стейк из лосося

    (150/45/50 гр.)

    990р.

  • Тунец в панировке сезамо

    (180/105/50 гр.)

    990р.

  • Дорадо

    350/15/50 гр.

    990р.

  • Стейк Мачете

    Мраморный стейк из диафрагмы (200/10/50 гр.)

    1 290р.

  • Стейк Де Торо

    Мраморная говядина "Блек Ангус" (200/10/50 гр.)

    1 790р.

  • Рибай стейк Rusio

    Мраморный стейк из говядины "Блек Ангус" (240/15/50гр.)

    1 790р.
✻
Шашлык на открытом огне

Шашлык на открытом огне

  • Филе курицы

    (100/70 гр.)

    320р.

  • Люля из курицы

    (100/70 гр.)

    320р.
  • New

    Мякоть индейки

    (100/70 гр.)

    420р.

  • Мякоть свинины

    (100/70 гр.)

    420р.

  • Люля из баранины

    (100/70 гр.)

    450р.

  • Мякоть баранины

    (100/70 гр.)

    450р.

  • Люля из говядины

    (100/70 гр.)

    420р.

  • Мякоть телятины

    (100/70 гр.)

    450р.

  • Каре ягненка

    (120/70 гр.)

    450р.
✻
Пицца

Пицца

  • Фокачча

    (210 гр.)

    200р.

  • Пан де Кессо

    Хлебные палочки из твердого сыра (160 гр.)

    250р.

  • Маргарита

    (420 гр.)

    430р.

  • Пицца с куринным жульеном

    500 гр.

    550р.

  • Пицца карбонара

    (490 гр.)

    750р.

  • КАЛЬЕНТЕ с сыром буратта, соусом "Пан кон томате"

    (300 гр.)

    750р.

  • 4 сыра

    420 гр.

    650р.

  • Мексикано

    (420 гр.)

    650р.

  • С чоризо

    (420 гр.)

    650р.

  • Цезарь

    (420 гр.)

    750р.
✻
Гарниры

Гарниры

  • Картофель пюре/бейби/жареный/фри

    (200 гр.)

    190р.

  • Овощи на гриле/на пару

    (250 гр.)

    350р.

  • Шампиньоны обжаренные с пореем

    (200 гр.)

    420р.

  • Спаржа

    (100 гр.)

    420р.
✻
Соусы

Соусы

  • BBQ/Чимичурри/Але оли/Перечный/Мясной

    (50 гр.)

    90р.
Десерты

Десерты

  • Морковный торт

    (160/40 гр.)

    290р.

  • Наполеон по старому домашнему рецепту

    (130/15 гр.)

    360р.

  • Торт-меренга "Марбелья"

    Миндальная меренга, сливочный крем, чернослив (160 гр.)

    460р.

  • Пирог с яблоками с заварным кремом

    (190/50 гр.)

    390р.

  • Десерт Павловой

    (140/70/25 гр.)

    390р.

  • Чизкейк Роберто

    Печёный чизкейк, маракуйя под ягодным соусом (150/50 гр.)

    420 р.

  • Фондан из горького шоколада

    (120/50/40 гр.)

    460р.

  • Штрудель вишневый

    (150/50/45 гр.)

    460р.

  • Торт "Вива Испаньол"

    Шоколадный бисквит, щоколадный мусс с андалусийскими грушами (160/30 гр.)

    420р.

  • Мороженое/сорбеты

    (50 гр.)

    120р.

  • Испанский шоколад TORRAS

    (в ассортименте) без сахара, без глютена (100/125 гр.)

    350р.
✻